Zemiakový šalát bez majonézy (Orava)
Ingredience
800 g
malých zemiakov ZELOVOC
soľ
2 až 3
cibule ZELOVOC
150 g
kyslých uhoriek Tradičná kvalita
5 PL
octu
2 PL
cukru
2 PL
oleja Coop PREMIUM
mleté čierne korenie Dobrá cena
Postup
Umyté zemiaky v šupke uvaríme. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Kyslé uhorky nakrájame na plátky.
Cibuľu povaríme s vodou, octom, soľou a s trochou cukru. Necháme zovrieť a odstavíme.
Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Pridáme k nim uhorky, vývar s cibuľou a dochutíme ešte korením. Pridáme olej, premiešame a necháme odležať.
Cibuľu povaríme s vodou, octom, soľou a s trochou cukru. Necháme zovrieť a odstavíme.
Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na tenké plátky. Pridáme k nim uhorky, vývar s cibuľou a dochutíme ešte korením. Pridáme olej, premiešame a necháme odležať.
