Perníkový koláč s džemom a čokoládou
Ingredience
100 g
kryštálového cukru
0,2 l
vody
6
vajec Mamičkine dobroty
300 g
práškového cukru
0,1 l
oleja Coop PREMIUM
300 g
hladkej múky Dobrá cena
prášok do perníka
slivkový lekvár Tradičná kvalita
150 g
horkej čokolády Coop Premium
150 ml
šľahačky na šľahanie
Postup
Z kryštálového cukru spravíme na panvici karamel, zalejeme vodou a necháme vychladnúť.
Práškový cukor vymiešame so žĺtkami, pridáme olej a studený karamel. Do zmesi pridáme hladkú múku, prášok do perníka a sneh vyšľahaný z bielkov. Takto zmiešané cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme v rúre na 175 °C.
Práškový cukor vymiešame so žĺtkami, pridáme olej a studený karamel. Do zmesi pridáme hladkú múku, prášok do perníka a sneh vyšľahaný z bielkov. Takto zmiešané cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme v rúre na 175 °C.
