Postup
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a cesnak na plátky. V hlbšej panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme mletú papriku, pasírované paradajky a osolíme a okoreníme. Po pár minútach pridáme fazuľu a privedieme do varu.
Na panvici rozohrejeme olej a po jednom pridáme vajcia, aby sa nám spravili volské oká.
Chlieb nasucho opečieme a potrieme cesnakom. Potom naň dáme fazuľu a volské oko, dozdobíme petržlenovou vňaťou.