PEČENÁ CESNAKOVO-ZÁZVOROVÁ ZÁLIEVKA
Ingredience
2 celé hlávky
cesnaku ZELOVOC
1 celý
zázvor
80 ml
olivového oleja Tradičná kvalita
2 PL
vínneho octu
2 ČL
dijonskej horčice
3 PL
nastrúhaného parmezánu
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
Postup
Celú hlávku cesnaku pokvapkáme olejom, zabalíme do alobalu a dáme piecť do rúry na 35 minút na 200 °C. Vyberieme z rúry a strúčiky cesnaku vytlačíme zo šupky. Spolu s ostatnými surovinami rozmixujeme v mixéri.
