VEGÁNSKE LINECKÉ KOLIESKA
Ingredience
800 g
hladkej múky Dobrá cena
600 g
rastlinného masla
240 g
práškového cukru
1
vanilkový cukor
citrónová kôra
hrsť mletých vlašských orechov
džem Mamičkine dobroty
práškový cukor na posypanie
vykrajovačky
papier na pečenie
potravinová fólia
Postup
Všetky ingrediencie zmiešame dohromady, dôkladne premiešame, zabalíme do potravinovej fólie a necháme na noc odležať. Cesto si vyberieme o polhodinu skôr, ako s ním začneme pracovať, aby zmäklo. Vyvaľkáme a vykrojíme tvary, polovičku bez otvorov, polovičku s krúžkom v strede. Poukladáme na plech s papierom na pečenie. Pečieme do ružova cca 8 - 10 minút na 180 °C. Po vychladnutí pomažeme džemom, spojíme s ďalším kolieskom a posypeme práškovým cukrom.
