VIANOČNÉ ČAJOVÉ PEČIVO
Ingredience
3
vajcia Coop PREMIUM
125 g
lúpaných mandlí
125 g
nelúpaných mandlí
125 g
lieskových orechov
250 g
kryštálového cukru
250 g
hladkej múky Dobrá cena
½ vrecka
prášku do pečiva
citrónová kôra
Postup
Dve vajcia vyšľaháme s cukrom a citrónovou kôrou, pridáme mandle, orechy, kypriaci prášok a preosiatu múku. Zo zmesi vypracujeme cesto. Na papier na pečenie si vytvarujeme 2 rovnaké valčeky. Potrieme rozšľahaným vajcom, na 25 minút dáme do predhriatej trúby na 180 °C. Ešte za tepla nakrájame a necháme vychladnúť.
