Ananás aj uhorku očistíme a nakrájame na drobné kocky. Čili papričku nakrájame na tenké pásiky a pridáme do misky k uhorke a ananásu. Primiešame lyžicu medu, lyžicu kryštálového cukru, vytlačíme polovicu citróna, posolíme, okoreníme a poriadne premiešame. Na záver pokvapkáme olivovým olejom. Šalát môžeme ozdobiť lístkami mäty a rukolou. Kuracie prsia opečieme na panvici, osolíme a okoreníme. Šalát servírujeme s mäskom opečeným dozlatista.
Sme radi, že vám môžeme prinášať netradičné recepty zo Slovenska ale aj z rôznych kútov sveta, plné chutí a inšpirácií. Ak hľadáte ďalšie jedinečné recepty na hlavné jedlá, alebo recepty na polievky, ktoré oslovia vaše chuťové poháriky, neváhajte a vyskúšajte aj náš recept na cibuľový chlieb s nátierkou. Skvelý zážitok zaručený!