DOMÁCA PEČEŇOVÁ PAŠTÉTA
Ingredience
400 g
kuracej pečene
120 g
husacej masti
250 ml
smotany na šľahanie Mamičkine dobroty
4
vajcia Mamičkine dobroty
soľ
sušený majorán Dobrá cena
mleté čierne korenie Dobrá cena
masť Dobrá cena
strúhanka Dobrá cena
Postup
Umytú pečeň rozmixujeme spolu s husacou masťou, smotanou, vajcami, soľou a korením na jemnú hmotu.
Jelení chrbát vymastíme a vysypeme strúhankou a dáme do neho rozmixovanú zmes.
Vložíme do vyhriatej rúry na 190 °C a pečieme 40 minút.
Vyberieme, necháme vychladnúť a vyklopíme z formy.
Jelení chrbát vymastíme a vysypeme strúhankou a dáme do neho rozmixovanú zmes.
Vložíme do vyhriatej rúry na 190 °C a pečieme 40 minút.
Vyberieme, necháme vychladnúť a vyklopíme z formy.
