POCTIVÝ HOVÄDZÍ KOTLÍKOVÝ GULÁŠ

Cibuľu očistíme, nakrájame a restujeme do tmava. Pridáme slaninu nakrájanú na kocky, pridáme mäso nakrájané na väčšie kocky. Opekáme, pokiaľ mäso nepustí šťavu. Mäso dusíme, pokým neodvaríme všetku tekutinu, až sa mäso začne lepiť na spodok hrnca. Pridáme mletú papriku, čerstvú papriku a paradajku nakrájanú na kocky. Podlejeme vodou a pivom. Pridáme bobkový list, nové korenie, celé korenie, majorán. Priebežne kontrolujeme. Keď bude mäso polomäkké, pridáme zemiaky. Podávame s chlebom.

Sme radi, že vám môžeme prinášať netradičné recepty zo Slovenska ale aj z rôznych kútov sveta, plné chutí a inšpirácií. Ak hľadáte ďalšie jedinečné recepty na hlavné jedlá, alebo recepty na polievky, ktoré oslovia vaše chuťové poháriky, neváhajte a vyskúšajte aj náš recept na bravčovú cigánsku pečienku v brioške. Skvelý zážitok zaručený!