PIKANTNÉ GRILOVANÉ KURACIE KRÍDELKÁ
Ingredience
2 kg
kuracích krídel
soľ
čierne korenie Dobrá cena
200 g
Chipotle
4 PL
oleja Coop PREMIUM
koriander
2
strúčiky cesnaku Zelovoc
1
zväzok jarnej cibuľky
chlieb
Postup
Krídla umyjeme a nakrájame tak, že ich rozrežeme pri kĺbe na tri časti. Letky (najmenšie časti) odložíme napríklad na vývar.
Chipotle rozmixujeme s cesnakom, koriandrom soľou a korením. Pridáme olej. Krídla vložíme do marinády a poriadne premiešame rukou. Odložíme do chladničky minimálne na 1 hodinu.
Krídla rozložíme na plech a pečieme približne 1 hodinu pri 160 °C. Potom teplotu zvýšime na 180 °C a dopekáme 15 – 20 minút.
Jarnú cibuľku nasekáme a posypeme na vrch. Podávame s chlebom.
Chipotle rozmixujeme s cesnakom, koriandrom soľou a korením. Pridáme olej. Krídla vložíme do marinády a poriadne premiešame rukou. Odložíme do chladničky minimálne na 1 hodinu.
Krídla rozložíme na plech a pečieme približne 1 hodinu pri 160 °C. Potom teplotu zvýšime na 180 °C a dopekáme 15 – 20 minút.
Jarnú cibuľku nasekáme a posypeme na vrch. Podávame s chlebom.
