DOMÁCA FAZUĽOVÁ POLIEVKA

Fazuľu si deň vopred namočíme do studene vody. V hrnci zahrejeme olej, cibuľu nakrájanú na malé kocky a restujeme dozlatista. Pridáme cesnak nakrájaný na plátky. Pridáme papriku, rýchlo speníme a podlejeme vývarom. Pridáme korenie a bobkový list. Pridáme scedenú fazuľu, klobásu a údeninu. Keď je fazuľa polomäkká, vyberieme klobásu a údeninu. Pridáme mrkvu nakrájanú na kocky a zemiaky nakrájané na kocky. Klobásu nakrájanú na hrubšie kolieska a údeninu na kocky vložíme do polievky. Polievku ochutíme soľou. Podávame s hrubými rezancami a kyslou smotanou.

Sme radi, že vám môžeme prinášať netradičné recepty zo Slovenska ale aj z rôznych kútov sveta, plné chutí a inšpirácií. Ak hľadáte ďalšie jedinečné recepty na hlavné jedlá, alebo recepty na polievky, ktoré oslovia vaše chuťové poháriky, neváhajte a vyskúšajte aj náš recept na Valentínske košíčky. Skvelý zážitok zaručený!