NEW YORK CHEESECAKE
Ingredience
Korpus:
110 g
masla Tradičná kvalita
280 g
maslových sušienok
70 g
trstinového cukru Coop PREMIUM
soľ
Krém:
2 ks
kôry z limety
150 g
trstinového cukru Coop PREMIUM
600 g
mascarpone
400 g
kyslej smotany Mamičkine dobroty
3
vajcia Coop PREMIUM
20 g
krémového prášku s vanilkovou arómou
Postup
Korpus:
Maslové sušienky rozdrvíme a zmiešame s roztopeným maslom. Korpus utlačíme na dno a boky formy.
Krém:
Mascarpone rozmiešame s kyslou smotanou , vajcami a Zlatým klasom, cukrom a kôrou z limety. Krém prilejeme na korpus a pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C približne 30 minút.
