BUBLANINA V PANVICI
Ingredience
16 g
masla Tradičná kvalita
1 PL + 100 g
kryštálového cukru Dobrá cena
300 g
čerešní
2
vajcia Mamičkine dobroty
1
vanilkový lusk
100 ml
slnečnicového oleja Premium
150 ml
mlieka Mamičkine dobroty
230 g
hladkej pšeničnej múky Dobrá cena
14 g
prášku do pečiva Tradičná kvalita
práškový cukor na posypanie
Postup
Na panvici rozpustíme maslo, pridáme lyžicu cukru a uvaríme karamel. Na karamel uložíme odkôstkované čerešne.
V miske vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilkou. Pridáme olej, mlieko a premiešame. Nakoniec pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a vymiešame jednotné cesto. Cesto nalejeme na čerešne v panvici. Panvicu prikryjeme pokrievkou a varíme na strednom plameni približne 15 – 20 minút. Potom odkryjeme, bublaninu obrátime a necháme zapiecť ešte 5 minút.
Hotovú bublaninu posypeme práškovým cukrom.
