MRKVOVÝ LETNÝ ŠALÁT
Ingredience
3
väčšie mrkvy Zelovoc
1
červená cibuľa Zelovoc
1
zväzok petržlenovej vňate
1
zväzok koriandra
2
čili papričky
1
hrsť pekanových orechov
1
strúčik cesnaku Zelovoc
sezamové semienka
2 PL
sezamového oleja
2 PL
sójovej omáčky
1 PL
medu Mamičkine dobroty
Postup
Mrkvy si ošúpeme a následne škrabkou nastrúhame na tenké plátky. Cibuľu nasekáme najemno k mrkve. Pridáme k nim v miske sójovú omáčku, sezamový olej, med, nasekané vňate petržlenu a koriandra. Posypeme sezamovými semienkami. Na záver primiešame ešte nasekanú čili papričku, cesnak a pekanové oriešky.
