Caesar šalát
Ingredience
150 g
kuracích pŕs
1
malá hlávka šalátu
1
citróna ZELOVOC
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
rozmarín
olivový olej Tradičná kvalita
pečivo na podávanie
podľa chuti
1
téglik kyslej smotany Mamičkine dobroty
petržlenová vňať
Postup
Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme, okoreníme, pridáme rozmarín a zamiešame.
Šalát podľa vlastného výberu nakrájame nadrobno. Do kyslej smotany pridáme pár kvapiek citróna, soľ, korenie a premiešame.
Na panvici rozpálime olej a kuracie pásiky opečieme.
Na servírovací tanier uložíme šalát, navrch poukladáme opečené kuracie prsia a zalejeme smotanou. Ozdobíme vňaťou. Podávame s opečeným pečivom.
