Cestoviny s hubami, cottage syrom a orieškami
Ingredience
250 g
sušených húb
olivový olej Tradičná kvalita
2 strúčiky
cesnaku ZELOVOC
½
čerstvej čili papričky
čerstvý tymián
320 g
farfalle
1
citrón ZELOVOC
petržlenová vňať ZELOVOC
150 g
cottage syra
Postup
Huby dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou.
Do panvice dáme olej, pridáme cesnak a čili papričku. Pridáme tymián a scedené huby a chvíľku porestujeme.
Cestoviny dáme variť do vriacej osolenej vody.
Na malej panvici opražíme lieskové orechy.
Cestoviny scedíme, dáme do misy a pridáme k nim huby a cottage syr.
Servírujeme posypané opraženými lieskovými orechmi a kôrou z citróna.
