DOMÁCA TRESKA V MAJONÉZE
Ingredience
400 g
aljašskej tresky Premium
1
mrkva Zelovoc
2
zavárané kyslé uhorky Tradičná kvalita
1
cibuľa Zelovoc
3 PL
kyslej smotany Mamičkine dobroty
2 PL
horčice Mamičkine dobroty
2
bobkové listy Dobrá cena
1 PL
jablčného octu
soľ
čierne korenie Dobrá cena
3 PL
majonézy Mamičkine dobroty
4
čerstvé biele rožky
Postup
Do hrnca si dáme vodu, koreniny, bobkový list a mrkvu. Varíme, kým mrkva nie je mäkká, následne pridáme filety ryby a pár minút povaríme (dávame pozor, aby v rybe neboli kosti). Rybu a mrkvu si následne scedíme a necháme vychladnúť. Všetko si nakrájame na jemno, pridáme smotanu, horčicu, majonézu, ocot a na jemno rozmixujeme. Následne ešte v prípade potreby dochutíme soľou, čiernym korením, prípadne horčicou či vodou z kyslých uhoriek.
