Domáci vaječný koňak
Ingredience
3
žĺtky vajec Coop PREMIUM
1 balíček
vanilkového cukru
100 g
práškového cukru
200 ml
šľahačkovej smotany Mamičkine dobroty
100 ml
koňaku
Postup
Žĺtky a oba druhy cukru spolu šľaháme mixérom na najvyšších otáčkach asi 10 minút. Potom pridáme smotanu a šľaháme ďalších 5 minút.
K zmesi na záver pridáme koňak a ešte asi 3 minúty šľaháme. Vaječný koňak prelejeme do fľaše a do podávania skladujeme v chlade.
