Dusené bravčové pliecko so zeleninou

Bravčové pliecko nakrájame na menšie rezne, ktoré na okrajoch narežeme. Opečieme ho na bravčovej masti a podlejeme vodou. Osolíme, okoreníme a dusíme domäkka. Kým sa nám mäsko udusí, nachystáme si zeleninu. Mrkvu, hrášok aj fazuľkové struky nakrájame a pridáme k mäsu. Všetko ešte raz podlejeme vodou a dusíme ďalej – až kým nie je všetko mäkké. Kým sa nám mäsko udusí, nachystáme si zeleninu. Mrkvu, hrášok aj fazuľkové struky nakrájame a pridáme k mäsu. Všetko ešte raz podlejeme vodou a dusíme ďalej – až kým nie je všetko mäkké. Nakoniec pridáme múku a na záver ešte krátko povaríme. Podávame so zemiakovou kašou alebo opekanými zemiakmi.