Hrášková bublanina
Ingredience
5
vajec Coop PREMIUM
150 ml
mlieka Mamičkine dobroty
100 ml
oleja Coop PREMIUM
400 g
hrášku
5 PL
polohrubej múky Dobrá cena
½ bal.
prášku do pečiva Tradičná kvalita
2 ČL
vegety
1 ČL
drvenej rasce Dobrá cena
3 PL
posekanej petržlenovej vňate
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
masť na vymastenie plechu
polohrubá múka Dobrá cena
na vysypanie plechu
Postup
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Bielky vyšľaháme so štipkou soli dotuha, postupne zašľaháme žĺtky, múku s práškom do pečiva, olej.
Pridáme vegetu, rascu, trochu korenia, premiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou.
Vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, husto posypeme hráškom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C dozlatista asi 20 až 30 minút.
