Hubový paprikáš
Ingredience
500 g
húb
60 g
masti
1
cibuľa ZELOVOC
mletá červená paprika Dobrá cena
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
250 ml
kyslej smotany Mamičkine dobroty
20 g
hladkej múky Dobrá cena
Postup
Posekanú cibuľu speníme na masti, pridáme papriku, očistené huby pokrájané na väčšie kúsky, soľ, korenie a dusíme. Počas dusenia podlievame vodou podľa potreby.
Huby podusené domäkka zahustíme smotanou, v ktorej sme rozmiešali múku, a ešte krátko povaríme.
Paprikáš chutí najlepšie s haluškami alebo ryžou.
