Jablká v župane

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plát hrubý asi 3 mm a nakrájame na štvorce dlhé asi 13 cm. Olúpané a jadrovníkov zbavené jablká (bez prekrajovania) naplníme lekvárom a poukladáme do stredu jednotlivých štvorcov cesta. Okraje štvorcov cesta potrieme vajcom, preložíme ich cez jablká a pritlačíme. Miesto, kde je spoj, tiež potrieme vajcom a navrch pritlačíme ešte malé koliesko vykrojeného cesta. Celé jabĺčka potrieme vajcom a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C dozlatista približne 15 minút. Upečené jablká posypeme cukrom a najlepšie ešte teplé podávame.