Kelová polievka
Ingredience
1
cibuľa ZELOVOC
olej Coop PREMIUM
1
menší kel
soľ
1 lyžica
hladkej múky Dobrá cena
500 g
zemiakov ZELOVOC
drvená rasca Dobrá cena
mäsový vývar
alebo bujón z kocky
2
strúčiky cesnaku ZELOVOC
petržlenová vňať ZELOVOC
mleté čierne korenie Dobrá cena
mletá sladká
červená paprika Dobrá cena
Postup
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme na rezance pokrájaný kel, osolíme, poprášime múkou, opražíme a zalejeme vodou.
Do polievky pridáme na kocky pokrájané olúpané zemiaky, necháme zovrieť, pridáme trošku rasce, podlejeme vývarom a polievku uvaríme domäkka.
Hotovú polievku dochutíme prelisovaným cesnakom a pokrájanou petržlenovou vňaťou.
