Uložiť
Porcie 6
Príprava
30 min.
Náročnosť
Cena

KELOVÉ PLACKY

Ingredience

600 g
kelu
4
vajcia Mamičkine dobroty
400 ml
mlieka Mamičkine dobroty
200 g
polohrubej múky Dobrá cena
mletá rasca Dobrá cena
150 g
slaniny Dobrá cena
tuk na pečenie
pažítka
soľ
kyslá smotana Mamičkine dobroty

Postup

Kelové listy opláchneme a nad parou necháme zmäknúť. Potom ich necháme vychladnúť a nakrájame na drobno. Z vajec, mlieka a múky pripravíme palacinkové cesto, do ktorého vmiešame pokrájaný kel. Cesto osolíme, pridáme rascu a necháme 10 minút postáť. Na panvici rozpálime masť a opečieme placky. Slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme dozlatista. Placky podávame posypané slaninou a nasekanou pažítkou a kyslou smotanou.
Recept → KELOVÉ PLACKY

Ohodnotiť recept

Kategórie