Kuracie rezančeky s hlivou
Ingredience
400 g
kuracie prsia
1
cibuľa ZELOVOC
200 g
farebnej papriky
140 g
hlivy ustricovej
3
cesnaky ZELOVOC
150 ml
mäsového vývaru/bujónu
1 PL
hladkej múky Dobrá cena
mletá červená paprika Dobrá cena
karí
čerstvý tymian
soľ
čierne mleté korenie Dobrá cena
olej Coop PREMIUM
Postup
Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme.
Na panvici na oleji orestujeme cibuľku pokrájanú na vlasy s kúskami farebných paprík. Pridáme mäso, orestujeme a pridáme červenú papriku a karí.
Podlejeme vývarom, vložíme pokrájanú hlivu, plátky cesnaku a dusíme do mäkka. Zahustíme hladkou múkou, dochutíme tymianom a krátko povaríme.
Podávame s hráškovou ryžou.
