Uložiť
Porcie 4
Príprava
60 min.
Náročnosť
Cena

Kuracie rezančeky s hlivou

Ingredience

400 g
kuracie prsia
1
cibuľa
200 g
farebnej papriky
140 g
hlivy ustricovej
3
cesnaky
150 ml
mäsového vývaru/bujónu
1 PL
hladkej múky
mletá červená paprika
karí
čerstvý tymian
soľ
čierne mleté korenie
olej

Postup

Kuracie mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme.

Na panvici na oleji orestujeme cibuľku pokrájanú na vlasy s kúskami farebných paprík. Pridáme mäso, orestujeme a pridáme červenú papriku a karí.

Podlejeme vývarom, vložíme pokrájanú hlivu, plátky cesnaku a dusíme do mäkka. Zahustíme hladkou múkou, dochutíme tymianom a krátko povaríme.

Podávame s hráškovou ryžou.

Ohodnotiť recept

Kategórie