Uložiť
Porcie 4
Príprava
60 min.
Náročnosť
Cena

Lekvárové pirohy s makom

Ingredience

400 g
polohrubej múky Dobrá cena
250 g
slivkového lekváru Tradičná kvalita
40 g
masla Tradičná kvalita
80 g
maku Tradičná kvalita
60 g
práškového cukru
1,5 dl
vody
1
vajce Coop PREMIUM
soľ

Postup

Múku preosejeme a pridáme k nej vajce, štipku soli, 1,5 dl vody a vypracujeme tuhšie cesto. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme natenko. Na polovicu cesta lyžičkou v odstupoch kladieme malé kôpky lekváru. Preložíme druhou polovicou cesta, okolo kôpok lekváru cesto stlačíme a potom radielkom alebo nožom nakrájame na obdĺžniky alebo štvorce. Pripravené pirohy varíme v osolenej vode domäkka, potom ich vyberieme, polejeme rozpusteným maslom, posypeme pomletým makom aj práškovým cukrom.
obrázok postupu

Ohodnotiť recept

Kategórie