Uložiť
Porcie 4
Príprava
45 min.
Náročnosť
Cena

MARHUĽOVÉ KNEDLIČKY

Ingredience

250 g
uvarených zemiakov
soľ
1
vajce
100 g
hrubej múky
200 g
marhúľ
strúhanka
práškový cukor

Postup

Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame. Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme tuhšie cesto. Vyvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm a pokrájame na štvorčeky cca 4x4 cm. Marhule vykôstkujeme a každú zabalíme do štvorčeka cesta. Uzavrieme a vytvarujeme guľky.

Knedličky vložíme do vriacej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich necháme odkvapkať.

Podávame s roztopeným maslom, strúhankou a práškovým cukrom.

Ohodnotiť recept

Kategórie