MARHUĽOVÉ KNEDLIČKY
Ingredience
250 g
uvarených zemiakov ZELOVOC
soľ
1
vajce Coop PREMIUM
100 g
hrubej múky Dobrá cena
200 g
marhúľ
strúhanka Dobrá cena
práškový cukor
Postup
Uvarené zemiaky ošúpeme a postrúhame. Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme tuhšie cesto. Vyvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm a pokrájame na štvorčeky cca 4x4 cm. Marhule vykôstkujeme a každú zabalíme do štvorčeka cesta. Uzavrieme a vytvarujeme guľky.
Knedličky vložíme do vriacej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich necháme odkvapkať.
Podávame s roztopeným maslom, strúhankou a práškovým cukrom.
