Nepečený krémeš
Ingredience
3 balíky
štvorcových sušienok
3 balíky
krémového prášku na prípravu vanilkových krémov
6 PL
kryštálového cukru
1 bal.
vanilkového cukru
3
bielky vajec Coop PREMIUM
soľ
1,5 l
mlieka Mamičkine dobroty
1 bal.
čokoládovej polevy
Postup
V 1,5 litra mlieka rozmiešame krémový prášok, oba druhy cukru a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Necháme ho vychladnúť za občasného premiešavania, aby sa nevytvorila koža.
Do bielkov pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh, ten potom zapracujeme do vychladnutého pudingu.
Na hlbší menší plech poukladáme tesne vedľa seba jednu vrstvu sušienok, nalejeme pudingový krém a navrch dáme druhú vrstvu sušienok.
Na sušienky nalejeme roztopenú čokoládovú polevu, rozotrieme a necháme stuhnúť. Krémeš krájame podľa veľkosti sušienok na jednotlivé porcie. Môžeme ešte dozdobiť šľahačkou.
