Orechovo-gaštanový koláč
Ingredience
1
pomaranč ZELOVOC
100 g
masla Tradičná kvalita
100 g
cukru
1 lyžica
medu Mamičkine dobroty
1 lyžica
oleja Coop PREMIUM
2 lyžice
gaštanového pyré
3
vajcia Coop PREMIUM
Štipka
muškátového orieška
160 g
hladkej múky Dobrá cena
2 lyžice
prášku do pečiva Tradičná kvalita
200 g
vlašských orechov
Postup
Pomaranč dôkladne umyjeme a potom z polovice nastrúhame kôru. Maslo, cukor, med, olej a kôru spolu s gaštanovým pyré vyšľaháme.
Po jednom zašľaháme vajcia a do cesta pridáme aj trošku muškátového orieška. Primiešame aj múku s práškom do pečiva.
Orechy nasekáme nahrubo a asi 2/3 vysypeme do cesta. Vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej tortovej formy s priemerom 24 cm. Cesto posypeme zvyšnými orechmi a pri 175 °C pečieme 30 až 40 minút.
Hotový koláč môžeme dozdobiť kolieskami pomaranča.
