Pečené kuracie stehná s jablkami
Ingredience
4
kuracie stehná
4 plátky
oravskej slaniny
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
2
jablká ZELOVOC
oleja Coop PREMIUM
kurací vývar
jablková šťava
alebo jablkový cider
1 kg
zemiakov ZELOVOC
Postup
Zemiaky olúpeme a nakrájame na mesiačiky, rovnako aj jablká zbavené jadrovníkov. Kuracie stehná osolíme, okoreníme a obalíme v slanine.
Do pekáča dáme trochu oleja, nasypeme zemiaky s jablkami, ochutíme soľou, pridáme obalené kuracie stehná a podlejeme trochou jablkového cidra a tiež vývaru. Pekáč prikryjeme a pečieme pri 190 °C asi 30 minút, potom pekáč odokryjeme a dopekáme do chrumkava ešte ďalších asi 15 až 20 minút.
Podávame ešte horúce, najlepšie so šalátom.
