Reďkovková praženica
Ingredience
6
veľkých reďkoviek
3
vajcia Coop PREMIUM
1
cibuľa ZELOVOC
rasca Dobrá cena
mleté čierne korenie Dobrá cena
soľ
olej Coop PREMIUM
1 PL
nasekanej pažítky
oravská slanina podľa chuti
Postup
Umyté neošúpané reďkovky nakrájame na plátky. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, podľa chuti aj na kocky nakrájanú oravskú slaninku, pridáme reďkovky a spolu popražíme.
Zmes podlejeme trochou vody, pridáme rascu, soľ aj korenie podľa chuti a podusíme niekoľko minút.
Nakoniec do zmesi pridáme rozšľahané vajcia a miešame, kým nezhustne. Hotové posypeme posekanou pažítkou a podávame s chlebom či bagetou.
