ROZTEČENÝ ČOKOLÁDOVÝ KOLÁČ
Ingredience
80 g
masla Tradičná kvalita
180 ml
mlieka Mamičkine dobroty
150 g
kryštálového cukru
210 g
hladkej múky Dobrá cena
¼ ČL
soli
1 ČL
kypriaceho prášku do pečiva Tradičná kvalita
55 g
kakaa (30 g + 25 g)
350 ml
vriacej vody
60 g
hnedého cukru
50 g
čokolády
40 g
kryštálového cukru
Postup
Maslom si vymastíme zapekaciu misku. V miske zmiešame 150 g cukru, múku, soľ, 30 g kakaa a prášok do pečiva. Pridáme roztopené maslo, mlieko a premiešame. Vmiešame nasekanú čokoládu. V ďalšej miske zmiešame 25 g kakaa, 40 g kryštálového cukru a 60 g hnedého cukru.
Do zapekacej misky vylejeme cesto a posypeme zmesou z cukru a kakaa. Nakoniec opatrne vylejeme na vrch vriacu vodu. Pečieme v rúre na 180 °C cca 30 minút.
Podávame s ovocím.
