Šalát s pečenou tekvicou
Ingredience
1
tekvica
4 PL
tekvicového oleja
2 PL
balzamikového octu
zmes listových šalátov
cherry paradajky ZELOVOC
Postup
Tekvicu olúpeme, nakrájame na mesiačiky, osolíme a upečieme na plechu v rúre vyhriatej na 200 °C.
Pečieme asi 40 minút.
V šalátovej mise zľahka premiešame upečené kúsky tekvice so šalátovými listami.
Z balzamikového octu a tekvicového oleja si pripravíme zálievku.
Hotovou zálievkou prelejeme šalát, opäť zľahka premiešame. Ozdobíme cherry paradajkami.
