Šampiňónovo-cuketová panvica so syrom
Ingredience
7
malých šampiňónov ZELOVOC
3
mladé cukety
1
mladá cibuľa
1
strúčik cesnaku ZELOVOC
100 g
strúhaného mäkkého syra
2 PL
oleja Coop PREMIUM
150 ml
smotany na varenie Tradičná kvalita
2
vajcia Coop PREMIUM
soľ
čerstvé mleté korenie
Postup
Cuketu, cibuľu a šampiňóny nakrájame na malé kúsky. Cesnak taktiež nasekáme najemno.
Na panvici zohrejeme olej a sprudka a krátko restujeme všetku zeleninu. Ochutíme soľou, korením, stiahneme z ohňa a posypeme nastrúhaným mäkkým syrom.
Vajcia rozšľaháme spolu so smotanou a takto pripravenou zmesou zalejeme restovanú zeleninu.
Panvičku so zeleninou a zmesou vložíme do rúry vyhriatej na 190 °C a zapekáme približne 15 až 20 minút dozlatista.
