SLANÉ PALACINKY S ÚDENÝM LOSOSOM
Ingredience
½ šálky
šálky hladkej múky Dobrá cena
1 PL
cukru
¼ ČL
sódy bikarbóny
¼ ČL
soli
2
vajcia Mamičkine dobroty
¼ šálky
masla Tradičná kvalita
½ šálky
kyslej smotany Mamičkine dobroty
čerstvý kôpor
8
plátkov údeného lososa
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
1 - 2 dl
mlieka Mamičkine dobroty
Postup
V mise zmiešame všetky suché ingrediencie.
V malej miske vyšľaháme žĺtka a mlieko a pridáme ich k múke.
Bielka vyšľaháme do tuha. Zľahka ich primiešame k zmesi, pridáme 3 lyžice roztopeného masla a premiešame.
Panvicu vymastíme zvyškom masla, zohrejeme a pečieme palacinky.
V miske zmiešame kyslú smotanu, kôpor, soľ a čierne korenie.
Každú palacinku natrieme smotanovou zmesou a uložíme na ňu lososa. Zavinieme a dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny.
