Slané tyčinky
Ingredience
400 g
hladkej múky Dobrá cena
1
vajce Coop PREMIUM
2
žĺtky vajec Coop PREMIUM
170 g
masla Tradičná kvalita
soľ
20 g
droždia Tradičná kvalita
50 ml
mlieka Mamičkine dobroty
žĺtok na potretie
rasca Dobrá cena
Postup
Preosiatu múku, vajce, žĺtok, maslo, soľ a droždie vykysnuté vo vlažnom mlieku zamiesime a necháme polhodinu kysnúť.
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 1 cm, potrieme žĺtkom, posypeme rascou a radielkom pokrájame na tyčinky.
Tyčinky poukladáme na plechy a v rúre vyhriatej na 200 °C pečieme dozlatista.
