Uložiť
Porcie 4
Príprava
30 min.
Náročnosť
Cena

ŠPAGETY S BROKOLICOVOU OMÁČKOU

Ingredience

250 g
brokolice
3 hrste
baby špenátu
100 g
parmezánu
hrsť
vlašských orechov
50 ml
olivového oleja
50 ml
vody z brokolice
soľ
strúčik cesnaku
120 ml
smotany na šľahanie
hrsť
strúhaného syra - ementál
píniové oriešky
špagety

Postup

Do osolenej vody dáme variť brokolicu na 3 minúty. Brokolicu dáme následne do mixéra, pridáme špenát, parmezán, orechy, olej, vodu z brokolice, cesnak a soľ.

Do osolenej vriacej vody dáme variť špagety.

Na panvicu pridáme rozmixované pesto, smotanu, ½ naberačky vody zo špagiet, syr a premiešame. Pridáme špagety a poriadne premiešame.

Na tanieri posypeme píniovými orieškami.

Ohodnotiť recept

Kategórie