Špenátové halušky s tvarohom
Ingredience
300 g
polohrubej múky Dobrá cena
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
3
vajcia Coop PREMIUM
250 g
mrazeného špenátu Tradičná kvalita
2
strúčiky cesnaku ZELOVOC
olej Coop PREMIUM
250 g
tvarohu Tradičná kvalita
bylinky na ozdobenie
Postup
Z rozmrazeného špenátu, múky, vajec, prelisovaného cesnaku, soli a korenia vypracujeme cesto.
Do väčšieho hrnca dáme zovrieť vodu, osolíme ju a pridáme do nej lyžicu oleja.
Keď voda zovrie, pretrieme do nej cesto cez sito na halušky. Halušky varíme približne 7 až 10 minút (vyplávajú na povrch).
Keď sú hotové, vyberieme ich, prepláchneme a jemne pokvapkáme olejom (aby sa nezlepili). Podávame dochutené tvarohom a ozdobené čerstvými bylinkami podľa chuti.
