ZÁZVOROVÉ SUŠIENKY
Ingredience
500 g
celozrnnej múky(špaldová, ražná alebo pohánková - môžeme aj kombinovať)
4 ČL
strúhaného zázvoru
1 ČL
škorice Dobrá cena
½ ČL
soli
170 g
masla Tradičná kvalita
1
šálka hnedého cukru
3 ČL
medu Mamičkine dobroty
2
vajcia Premium
2 ČL
kypriaceho prášku Tradičná kvalita
zázvorový prach
nakladaný zázvor
250 ml
kyslej smotany 20% Mamičkine dobroty
Postup
Všetko spolu zmiešame. Najskôr sypké suroviny, ako múku, kypriaci prášok a škoricu, cukor a soľ. Potom vajcia, med, maslo a zázvor.
Vypracujeme cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Vykrajujeme ľubovoľné tvary a pečieme 20 minút pri teplote 170 °C.
Na dozdobenie môžeme podávať s kvapkami kyslej smotany doplnené o malé kocky nakladaného zázvoru a posypané zázvorovým prachom.
