Prešporská vianočná kapustnica

Kapustu a cibuľu nakrájame na menšie kúsky. Huby a umyté hrozienka namočíme. Do litra rybacieho vývaru dáme variť kapustu s cibuľou a tiež scedené huby a hrozienka. Asi o pol hodiny pridáme aj sušené jabĺčka a slivky a polievku varíme dovtedy, kým nie je všetko mäkké. Z masla a múky pripravíme zápražku, vlejeme ju do kapustnice a krátko povaríme. Dochutíme soľou, korením, bielym vínom a podľa chuti ešte aj medom.

Sme radi, že vám môžeme prinášať netradičné recepty zo Slovenska ale aj z rôznych kútov sveta, plné chutí a inšpirácií. Ak hľadáte ďalšie jedinečné recepty na hlavné jedlá, alebo recepty na polievky, ktoré oslovia vaše chuťové poháriky, neváhajte a vyskúšajte aj náš recept na  fish chips. Skvelý zážitok zaručený!