Cestoviny so šunkou a sušenými paradajkami
Ingredience
1 kg
cestovín Dobrá cena
1/2
červenej cibule
2
strúčiky cesnaku ZELOVOC
1 pohár
sušených paradajok
1 pohár
olív
čerstvé paradajky ZELOVOC
paprika ZELOVOC
200 g
šunky
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
čerstvé bylinky (pažítka,
petržlenová vňať)
Postup
Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu na obale.
Kým sa varia, nakrájame cibuľu a šunku (na tenké rezančeky). Na pásiky nakrájame aj sušené paradajky, cesnak nakrájame na plátky.
Na olivovom oleji opečieme všetky nakrájané ingrediencie aj olivy a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
Scedené cestoviny rozdelíme na taniere, polejeme olejom zo sušených paradajok, pridáme opečené suroviny a ozdobíme nakrájanými paradajkami, pažítkou a petržlenovou vňaťou.
