Hrianky s fazuľkami a volským okom
Ingredience
4 krajce
chleba
1
cibuľa ZELOVOC
4
vajcia Mamičkine dobroty
2 strúčiky
cesnaku ZELOVOC
2 PL
olivového oleja Tradičná kvalita
1 PL
mletej červenej papriky Dobrá cena
200 ml
pasírovaných paradajok
400g
fazule v konzerve
petržlenová vňať ZELOVOC
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
Postup
Cibuľu nakrájame na mesiačiky a cesnak na plátky. V hlbšej panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu a cesnak. Pridáme mletú papriku, pasírované paradajky a osolíme a okoreníme. Po pár minútach pridáme fazuľu a privedieme do varu.
Na panvici rozohrejeme olej a po jednom pridáme vajcia, aby sa nám spravili volské oká.
Chlieb nasucho opečieme a potrieme cesnakom. Potom naň dáme fazuľu a volské oko, dozdobíme petržlenovou vňaťou.
