RAW PARADAJKOVÁ POLIEVKA S PARADAJKOVÝM ŠALÁTIKOM NA CHLEBOVOM CHIPSE
Ingredience
250 g
sušených paradajok
500 g
cherry paradajok
2 g
čili
3 g
čerstvej bazalky
1
červená paprika
500 g
vody
soľ
korenie Dobrá cena
chlieb ciabatta
100 g
cherry paradajky
1
šalotka
1
paprika
50 g
sušených paradajok
olivový olej Tradičná kvalita
soľ
korenie Dobrá cena
čerstvý tymián
Postup
Polievka:
Všetky prísady vložíme do mixéra .Začneme mixovať na nižších otáčkach a plynulo zvyšujeme rýchlosť. Necháme mixovať 8 - 10 minút. Dochutíme.
Šalátik a chips:
Ciabattu nakrájame na tenké plátky a opečieme na panvici. Šalotku nakrájame na kocky, cherry paradajky, papriku a sušené paradajky tiež.
Na panvičke zohrejeme olej, všetko sprudka opečieme a dochutíme, naložíme na chips. Dozdobíme tymiánom.