Studená cviklová polievka s vajíčkom natvrdo
Ingredience
4
cvikly
1
šalátová uhorka
400 ml
kefíru
1
jarná cibuľka
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
ocot
4
vajcia Coop PREMIUM
Postup
Olúpanú cviklu nakrájame na kocky, zalejeme 200 ml vody a varíme 15 minút. Odstavíme a necháme vychladnúť. Polievku rozmixujeme s nadrobno nakrájanou uhorkou. Pridáme kefír, soľ, korenie a trošku octu podľa chuti. Polievku vložíme na dve hodiny do chladničky.
Podávame posypanú jarnou cibuľkou alebo pažítkou a s vajíčkom.
![Recept → Studená cviklová polievka s vajíčkom natvrdo Recept → Studená cviklová polievka s vajíčkom natvrdo](https://www.netradicnerecepty.sk/image-other/303/studena-cviklova-polievka-s-vajickom-natvrdo.jpg?v=1698064087)