Svieži uhorkovo-ananásový šalát
Ingredience
1
stredne veľký ananás
1
šalátová uhorka ZELOVOC
1/2
citróna ZELOVOC
1
paprička čili
150 g
kuracích pŕs
soľ
mleté čierne korenie Dobrá cena
1 PL
kryštálového cukru
1 PL
medu Mamičkine dobroty
olivový olej Tradičná kvalita
rukola a lístky mäty
Postup
Ananás aj uhorku očistíme a nakrájame na drobné kocky.
Čili papričku nakrájame na tenké pásiky a pridáme do misky k uhorke a ananásu.
Primiešame lyžicu medu, lyžicu kryštálového cukru, vytlačíme polovicu citróna, posolíme, okoreníme a poriadne premiešame.
Na záver pokvapkáme olivovým olejom. Šalát môžeme ozdobiť lístkami mäty a rukolou.
Kuracie prsia opečieme na panvici, osolíme a okoreníme. Šalát servírujeme s mäskom opečeným dozlatista.
