Uložiť
Porcie 4
Príprava
60 min.
Náročnosť
Cena

TEPLÝ CÍCEROVÝ ŠALÁT S KURIATKAMI A ŠPENÁTOM

Ingredience

500 g
cíceru
600 g
kuriatok
Mleté čierne korenie Dobrá cena
soľ
maslo Tradičná kvalita
2
šalotky
2 hrste
špenátu Tradičná kvalita
2 strúčiky
cesnaku
1KL
sójovej omáčky
šafrán
petržlenová vňať
4 ks
bieleho pečiva

Postup

Cícer uvaríme v slanej vode. Scedíme a necháme vychladnúť.

Na rozohriatu panvicu s kúskom masla vložíme nakrájané kuriatka s nasekanou šalotkou a prudko orestujeme. Pridáme cícer, soľ, korenie, štipku šafranu, pokrájaný cesnak, sójovú omáčku, špenátové listy a zmes prehrejeme. Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

Podávame s hriankou z bagety.

Ohodnotiť recept

Kategórie