Veľkonočná plnka
Ingredience
3
stredne veľké bagety
alebo 10 rožkov
100 ml
mlieka Mamičkine dobroty
3 až 4
vajcia Coop PREMIUM
200 g
šunky Tradičná kvalita v celku
čerstvá petržlenová vňať ZELOVOC
čerstvá pažítka
1 ČL
vegety
1/2 ČL
rasce Dobrá cena
mleté čierne korenie Dobrá cena
maslo Tradičná kvalita
strúhanka Dobrá cena
na vysypanie plechu
Postup
Pečivo nakrájame na kocky, zmiešame so 100 ml zohriateho mlieka a poriadne premiešame. (najlepšie sa to mieša rukou). Ak je zmes príliš hustá, pridáme viac mlieka.
Do zmesi pridáme šunku nakrájanú na kocky, bylinky nasekané nadrobno, vegetu, rascu, mleté čierne korenie a soľ podľa chuti. Opäť poriadne premiešame.
Stredne veľký plech alebo pekáč poriadne vymastíme maslom a vysypeme strúhankou.
Pripravenú zmes rovnomerne rozložíme a na jej vrch položíme ešte kúsky (vločky) masla. Plnku pečieme v rúre vyhriatej na 180 ˚C približne 30 minút.
Po upečení ju necháme vychladnúť, nakrájame a podávame s ľubovoľným čerstvým šalátom.
