ZDRAVÁ PESTROFAREBNÁ MISKA
Ingredience
240 g
pšena
2
čerstvé avokáda
120 g
nasekaného kučeravého kelu
4
vajcia
120 g
reďkovky
200 g
uvarenej repy
240 g
uvareného cícera
1 ČL
soli
4 PL
citrónovej šťavy
2 PL
petržlenovej vňate
Postup
Pšeno uvaríme podľa návodu na obale.
Avokádo očistíme, nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Kel dáme do vriacej osolenej vody, varíme asi 1 minútu a následne vložíme do studenej vody
Vajcia varíme 10 minút.
Repu a reďkovku nakrájame na plátky.
Do misky dáme pšeno, avokádo, cícer a kel, pridáme reďkovku a repu. Pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme nakrájané vajce a posypeme petržlenovou vňaťou.
Avokádo očistíme, nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Kel dáme do vriacej osolenej vody, varíme asi 1 minútu a následne vložíme do studenej vody
Vajcia varíme 10 minút.
Repu a reďkovku nakrájame na plátky.
Do misky dáme pšeno, avokádo, cícer a kel, pridáme reďkovku a repu. Pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme nakrájané vajce a posypeme petržlenovou vňaťou.
