Uložiť
Porcie 4
Príprava
20 min.
Náročnosť
Cena

ZDRAVÁ PESTROFAREBNÁ MISKA

Ingredience

240 g
pšena
2
čerstvé avokáda
120 g
nasekaného kučeravého kelu
4
vajcia
120 g
reďkovky
200 g
uvarenej repy
240 g
uvareného cícera
1 ČL
soli
4 PL
citrónovej šťavy
2 PL
petržlenovej vňate

Postup

Pšeno uvaríme podľa návodu na obale.

Avokádo očistíme, nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Kel dáme do vriacej osolenej vody, varíme asi 1 minútu a následne vložíme do studenej vody

Vajcia varíme 10 minút.

Repu a reďkovku nakrájame na plátky.

Do misky dáme pšeno, avokádo, cícer a kel, pridáme reďkovku a repu. Pokvapkáme citrónovou šťavou, dáme nakrájané vajce a posypeme petržlenovou vňaťou.

Ohodnotiť recept