Fazuľové guľky v barbecue omáčke s ryžou
Ingredience
1
veľká cibuľa Zelovoc
3
strúčiky cesnaku Zelovoc
3
stredné mrkvy Zelovoc
3
stonky stopkového zeleru
1
stredne veľkú batátu
1
plechovka červenej fazule
4 PL
worchesteru
2 - 3
lyžice pretlaku Dobrá cena
1 ČL
tymiánu
1 ČL
oregana
2 ČL
údenej papriky
2 PL
sójovej omáčky
soľ
korenie Dobrá cena
1 - 2
hrnčeky mletých vločiek alebo strúhanky Dobrá cena
lahôdkové droždie
jazmínová ryža
Postup
Cibuľu, mrkvu a zeler nakrájame na kocky a s rozdrveným cesnakom opečieme na olivovom oleji do zlatista.
Batatu uvaríme domäkka, fazuľu scedíme, umyjeme. Všetko rozmixujeme najemno a dáme do misky. Pridáme ostatné ingrediencie a vypracujeme hladké, nelepivé cesto.
Vločky/strúhanku pridávame, pokým sa cesto nelepí. Vytvarujeme guľôčky a pečieme cca 30 minút na 200 °C.
Jazmínovú ryžu premyjeme a cca 10 minút varíme vo vode v pomere 1:2. Na 5 minút necháme odpočívať. Ak chceme viac omáčky, guľôčky môžeme prípadne poliať paradajkovou omáčkou.
![Recept → Fazuľové guľky v barbecue omáčke s ryžou Recept → Fazuľové guľky v barbecue omáčke s ryžou](https://www.netradicnerecepty.sk/image-other/297/fazulove-gulky-v-barbecue-omacke-s-ryzou.jpg?v=1625141766)
Kategórie
Vyskúšajte tiež
![Zemiakový prívarok s hovädzími mäsovými guľôčkami](https://www.netradicnerecepty.sk/image-list/296/zemiakovy-privarok-s-hovaedzimi-maesovymi-gulockami.jpg?v=1698063167)