Uložiť
Porcie 6
Príprava
25 min.
Náročnosť
Cena

PARADAJKOVÁ POLIEVKA S CÍCEROM A MÄTOU

Ingredience

700 g
zrelých paradajok
2 konzervy
krájaných paradajok
200 ml
pasírovaných paradajok
1 ČL ccc
stévie
1 PL
červeného vínneho octu
4 strúčiky
cesnaku
olivový olej
soľ
čierne korenie
cícer
mäta

Postup

Čerstvé paradajky narežeme na vrchu do kríža. Ponoríme ich do vriacej vody na 1minútu a následne do studenej vody.

Na olivovom oleji osmažíme drvený cesnak a pridáme ošúpané a nakrájané paradajky, stéviu a vínny ocot. Podusíme 5 minút, pridáme konzervy paradajok aj pasírované paradajky. Privedieme k varu a odstavíme.

Podávame s cícerom a čerstvou mätou.

Ohodnotiť recept

Kategórie